Fertiggerichte: Goethe B1 Sprechen Example
“Fertiggerichte” — ready meals — might sound like a simple everyday topic, but it’s exactly the kind of theme that shows up again and again in the Goethe B1 Sprechen exam. Examiners like it because everyone has an opinion: convenience versus cooking from scratch, time versus health, cost versus taste. That makes it perfect material for Teil 2, where you react to someone else’s view, and Teil 3, where you build your own argument.
The tricky part isn’t the vocabulary itself, it’s reacting naturally under exam pressure. You need to agree, disagree, or add a new angle without sounding rehearsed, and you need to do it with the right connectors and structures examiners are listening for.
That’s why practicing with real, recurring exam themes matters so much. Once you’ve worked through a topic like this one, you’ll recognize the pattern the next time a similar theme appears, whether it’s about food, technology, or daily habits.
Here’s a real Goethe B1 Sprechen task on this theme, followed by a model answer.
🔊 Listen to the model
Teil 2 — Model Presentation
Das Thema meiner Präsentation ist: Fertiggerichte. Zuerst berichte ich von meinen eigenen Erfahrungen, dann von der Situation in meinem Heimatland, danach nenne ich Vor- und Nachteile und äußere meine Meinung.
Ich esse ab und zu ein Fertiggericht, wenn ich abends keine Zeit oder Lust zum Kochen habe. Meistens sind das Nudelgerichte, die ich einfach in der Mikrowelle aufwärme.
Bei uns werden Fertiggerichte vor allem von Studierenden gegessen, weil sie unter der Woche oft keine Zeit haben, selbst zu kochen. Viele Eltern sind aber dagegen und machen sich Sorgen um die Gesundheit ihrer Kinder, wenn diese zu oft Fertiggerichte essen.
Als Vorteil: Man braucht nicht zu kochen und spart Zeit, Fertiggerichte sind oft günstiger als ein Restaurantbesuch, und man kann sie schnell in der Mikrowelle aufwärmen — das ist praktisch für Menschen mit wenig Zeit. Als Nachteil: Die Verpackung ist meistens schlecht für die Umwelt, man lernt dabei keine Kochkenntnisse, und Fertiggerichte enthalten oft viel Salz, Zucker oder Konservierungsstoffe, was auf Dauer ungesund ist.
Meiner Meinung nach sind Fertiggerichte in Ausnahmefällen völlig in Ordnung, aber man sollte nicht dauerhaft davon leben. Am besten kocht man selbst, so oft es die Zeit erlaubt.
Das war meine Präsentation. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und für das Zuhören. Hätten Sie Fragen?
Teil 3 — Model Discussion (questions from the examiner and peer)
Donald (peer candidate): Deine Präsentation war interessant. Sollten Fertiggerichte in der Schulkantine erlaubt sein?
Galilée (peer candidate): Ich finde, in der Kantine sollte lieber frisch gekocht werden, denn Kinder sollten früh lernen, was gesunde Ernährung bedeutet.
Prüfer/-in (examiner): Und denken Sie, dass Fertiggerichte in Zukunft gesünder werden könnten?
Galilée (peer candidate): Ich hoffe es. Es gibt schon jetzt Firmen, die weniger Salz und Zucker verwenden, das ist ein guter Anfang.
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Start with the complete guide to B1 Sprechen Teil 2 and 3, then practice these themes from the same part of the exam:
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